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Titre

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Coordinateur de la Sécurité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Coordinateur de la Sécurité Alimentaire dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera responsable de la mise en œuvre et de la gestion des programmes de sécurité alimentaire afin de garantir que tous les produits alimentaires répondent aux normes de qualité et de sécurité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec divers départements pour développer et maintenir des procédures de sécurité alimentaire efficaces. Vous serez également chargé de former le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire et de mener des audits réguliers pour assurer la conformité. Ce rôle exige une attention méticuleuse aux détails, une excellente capacité de communication et une compréhension approfondie des réglementations en matière de sécurité alimentaire. Le Coordinateur de la Sécurité Alimentaire jouera un rôle clé dans la protection de la santé des consommateurs et dans le maintien de la réputation de l'entreprise en matière de qualité des produits.

Responsabilités

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  • Développer et mettre en œuvre des politiques de sécurité alimentaire.
  • Effectuer des audits réguliers pour assurer la conformité.
  • Former le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec les départements pour améliorer les processus.
  • Surveiller les incidents de sécurité alimentaire et proposer des solutions.
  • Maintenir la documentation et les rapports de conformité.
  • Assurer la liaison avec les autorités réglementaires.
  • Participer à l'amélioration continue des systèmes de sécurité alimentaire.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience préalable en sécurité alimentaire.
  • Connaissance des réglementations HACCP et ISO.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
  • Attention aux détails et compétences organisationnelles.
  • Compétences en résolution de problèmes.
  • Maîtrise des outils informatiques pertinents.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience en matière de sécurité alimentaire?
  • Comment gérez-vous les non-conformités lors d'un audit?
  • Quelle est votre approche pour former le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire?
  • Comment restez-vous informé des nouvelles réglementations en matière de sécurité alimentaire?
  • Pouvez-vous donner un exemple d'amélioration que vous avez apportée à un système de sécurité alimentaire?
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